Варочный центр ILVE P09FNE3/SSC*

Когда я искал замену старой плиты, долго сравнивал разные варианты варочных центров и в итоге остановился на этой модели из-за продуманной конструкции, которая объединяет в себе практичную газовую панель и мощную электрическую духовку. Для меня стало важным, что чугунные решетки очень устойчивые и не скользят под тяжелыми соте-панорамами, а наличие газ-контроля дает спокойствие за безопасность при готовке на большой семье. Также порадовал режим конвекции, который позволяет запекать рыбу или овощи равномерно, не открывая дверцу несколько раз для переворачивания блюд. Единственный момент, который стоит учесть перед покупкой, это то, что корпус из нержавеющей стали требует постоянного ухода от влажной ветоши, иначе на нем быстро видны водяные разводы и отпечатки пальцев.

Газовая панель 90 см. Удобно. Чугунные решетки держат форму. Промыл после первого супа. Жир стекает в поддон. Традиционная чистка духовки простая. Нет сложных механизмов. Электрическая духовка работает тихо. Шум вентилятора минимальный. Потребление электричества в норме. Расходники не нужны часто. Одна мелочь. Вентилятор слышно при открытии двери на конвекции. Не критично, но заметна разница. В остальном всё ок. Уборка не занимает много времени.

На даче поставил ILVE. Однажды вечером забыл выключить горелку, пока шёл за углём. Газ-контроль сработал мгновенно, пламя погасло. Ужас был, конечно, но потом решил проверить духовку. Включил режим конвекции, чтобы быстро разгреветь её перед пирогом. Нержавеющая сталь и чугунные колосники не подвели, всё чистое и рабочее.